Чтобы приготовить домашний паштет из курицы с грибами вам потребуется:

1. Куриное мясо (отварное, запеченное, обжаренное) 200 г.
2. Шампиньоны 150 г.
3. Лук репчатый ½ среднего
4. Морковь ½ средней
5. Соль, свежемолотый перец, сушеные специи (укроп, петрушка) по вкусу
6. Растительное масло для обжаривания

Приготовление блюда по рецепту «Домашний паштет из курицы с грибами»:

1. Куриное мясо отварите до готовности в подсоленной воде. Так же можно его запечь, обжарить до готовности или потушить.
2. Шампиньоны порежьте пластинками, лук – мелкими кубиками, морковь потрите на крупной терке.
3. На растительном масле обжарьте до прозрачности лук, добавьте морковь и грибы. Обжаривайте до готовности.
4. Овощи соедините с куриным мясом, добавьте по вкусу специи и измельчите при помощи блендера в паштет.
5. Готовый домашний паштет из курицы подавайте с лавашом, булкой, хлебом или гренками. Приятного аппетита!