Ингредиенты

Маргарин 160г

Мука 400г

Яйца 3 шт.

Сахар 200г

Разрыхлитель 1 ч.л.

Маковая начинка

Мак 300г

Сахар 100г

Яйца 2шт.

Орехи, изюм по вкусу

Творожная начинка

Творог(домашний) 500г

Масло сливочное 100г

Сахар 200г

Яйца 4 шт.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Яблочная начинка

Яблоки 1 кг

Ванилин

Сахар 200г

Желе (желатин)

Способ приготовления

ГОТОВИМ КОРЖИ

Маргарин с мукой перетираем. Яйца взбиваем с сахаром. Соединяем вместе и добавляем разрыхлитель. Вымешиваем.

Приготовление маковой начинки.

Мак промыть, залить кипятком, , оставить в горячей воде на 15 минут.Слить воду, растереть мак, добавив сахар, потом смешать с яйцами ,орехами и изюмом.

Приготовление творожной начинки

Сахар взбить с яйцами, добавить творог (я брала домашний), размягченное сливочное масло и разрыхлитель.Хорошо перемешать.

Приготовление яблочной начинки

Яблоки натереть на терке , добавить сахар, ванилин и тушить 15-20 минут на медленном огне.Остудить, добавить желе,разведенное в 0,5 стакана воды .Вымешиваем желе с яблоками.

 Разделяем тесто на 2 части.Противень смазать сливочным маслом .Один корж делаю потоньше и выпекаю без начинки. На 2 корж выкладываю сначала маковую начинку, потом творожную. Выпекаем. Когда немного остынет, на творожную начинку надо выложить приготовленную яблочную начинку.Сверху 2 корж и слегка прижать.  Можно печь в мультиварке