Чтобы приготовить оладьи из куриного филе с манкой вам потребуется:

1. Куриное филе 1 шт. (примерно 250 г.)
2. Яйцо куриное 1 шт.
3. Лук репчатый 1 средняя
4. Чеснок 2 зуб.
5. Сметана 150 г.
6. Манная крупа 3 ст.л.
7. Соль, перец по вкусу
8. Растительное масло для обжаривания

Приготовление блюда по рецепту «Оладьи из куриного филе с манкой»

1. Куриное филе порежьте мелкими кубиками либо же пропустите через мясорубку.
2. Лук мелко порубите, чеснок пропустите через пресс.
3. В куриный фарш добавьте лук, чеснок, яйцо, сметану и манку. Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте на 5-7 минут.
4. Разогрейте растительное масло и выкладывайте по столовой ложке полученную массу на сковороду, слегка размазывая ее и придавая ровную форму.
5. Обжаривайте оладьи из куриного филе с двух сторон до румяной корочки.
6. Снимите с огня и жарьте оладьи до тех пор, пока не закончится вся масса.
7. Сложите оладьи из куриного филе на сковороду, налейте немного воды и потушите на большом огне, не накрывая сковороду крышкой.