благодаря какао курочка приобретает едва ощутимый пряный вкус и замечательную темную корочку.
Чтобы приготовить курицу с какао вам потребуется:
- Куриные части (голени, бедрышки) 500-700 г.
- Сметана 200 г.
- Какао-порошок 2 ч.л.
- Корица молотая 0,5 ч.л.
- Перец молотый острый
- Соль
- Растительное масло
Приготовление блюда по рецепту «Курица с какао, запеченная в духовке»
- Куриные кусочки обмойте, обсушите, сложите в емкость, посолите.
- Смешайте сметану, какао, корицу, перец.
- Получившимся соусом обмажьте курицу и оставьте мариноваться на 1 час в холодное место.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом выложите курицу.
- Поместите в разогретую духовку на 20 минут.
- Затем переверните и запекайте еще 20 минут.
- Подавайте курицу со свежими овощами, украсив зеленью.