Для штрейзеля:

— 6 слив
— 3/4 чашки молотого миндаля
— 1/4 чашки миндаля пластинками
— 2 ст. л. муки
— 1/3 чашки коричневого сахара
— 1/2 ч. л. молотой корицы
— 1/2 ч. л. молотого кардамона
— 1 1/2 (21 г) ст. л. несолёного сливочного масла, растопленного

Для кекса:

— 1 палочка несолёного сливочного масла (113 г), комнатной температуры
— 3/4 чашки сахара (150 г)
— 1 1/2 чашки муки (180 г)
— 1/2 ч. л. пекарского порошка
— 1/2 ч. л. соды
— 1 1/2 ч. л. молотого кардамона
— 1/2 ч. л. молотой корицы
— 1/2 ч. л. соли
— 2 яйца
— 1 ч. л. экстракта ванили
— 3/4 чашки нежирного йогурта

Сливы разрезать на несколько частей (смотря насколько крупные у вас сливы, у меня венгерка, я резала на 4 части).

Для штрейзеля смешать все ингредиенты, растереть в крошку.

Масло взбить с сахаром добела. Добавить ваниль, по одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого добавления.
Муку смешать с пряностями, содой, разрыхлителем, солью, хорошо перемешать.
Поочередно добавить в масляную смесь йогурт, мучную смесь, хорошо перемешать.

Выложить тесто в форму (Д=22-23 см), сверху плотно уложить сливы, посыпать штрейзелем.

180С, примерно 1 час, но внимание — у Виты написано 50-55 минут, у меня кекс пекся значительно дольше, полтора часа, так что посматривайте.