Ингредиенты на 4 порции: Основа куриные бедра 8 шт. чеснок 40 зубчик белое сухое вино 100 мл. веточки свежего тимьяна 2-3 шт. куриный бульон или вода 150 мл. соль и перец по вкусу небольшой пучок петрушки

Чистим чеснок. Из куриных бедер вырезаем косточки. Кожу по желанию снимаем или оставляем. В сотейнике на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. В несколько заходов обжариваем курицу до золотистой корочки со всех сторон, примерно по минуте на заход. Перекладываем на тарелку. Уменьшаем огонь до среднего и кладем в сковороду целые зубчики чеснока. Жарим, помешивая, 1 минуту. Добавляем тимьян, вливаем вино. Готовим пару минут. Возвращаем в сотейник курицу. Вливаем бульон или воду, солим по вкусу. Доводим до кипения и готовим на минимальном огне под крышкой около 20 минут (для филе грудок — 10 минут). Посыпаем мелко нарубленной петрушкой и снимаем с огня. Подаем.

Полный текст: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/kuritsa-s-40-zubchikami-chesnoka-povsednevnyj-variant/