Пирог из слоеного теста с курицей и грибами «Рождественский венок»

Ингредиенты

Тесто слоеное 500 г.
Куриное филе 400 г.
Сыр твердый 100 г.
Рикотта 100 г.
Шампиньоны 150 г.
Репчатый лук 1 шт.
Масло растительное
Яйцо 1 шт.
Кетчуп 2 ст.л.

 

Репчатый лук и грибы мелко порежьте. Обжарьте до готовности на растительном масле.

2
ГОТОВО!

Куриное филе отварите или запеките, мелко порежьте.

3
ГОТОВО!

Сыр твердый натрите на терке.

4
ГОТОВО!

Соедините все ингредиенты для начинки, перемешайте.

5
ГОТОВО!

Слоеное тесто комнатной температуры раскатайте в одном направлении, порежьте на крупные треугольники.

6
ГОТОВО!

Уложите треугольники теста на противень, выложенный бумагой для выпечки, в виде кольца, острыми углами вверх, внахлест друг на друга. Уложите начинку из курицы, грибов и сыра.

7
ГОТОВО!

Края треугольников закройте начинку, подгибая концы под основание. Остатками теста украсьте пирог. Смажьте его взбитым яйцом.

8
ГОТОВО!

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке до румяной золотистой корочки.

9
ГОТОВО!

Готовый слоеный пирог с курицей и грибами подавайте на стол. Приятного аппетита!

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Добавить комментарий