- Багет порежьте ломтиками толщиной около 1-1,5 см. Обжарьте багет на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки.
- 2 Авокадо очистите, мякоть измельчите при помощи вилки и сразу же сбрызните соком половины лимона.
- К авокадо добавьте мелко порезанный репчатый лук и измельченный укроп.
- Из половины помидора удалите все семечки, мякоть мелко порубите.
- Полученную массу посолите и поперчите по вкусу, посыпьте прованскими травами, добавьте пропущенный через пресс чеснок, заправьте оливковым маслом.
- Массу из авокадо выложите на ломтики багета, сверху уложите обжаренные или отваренные креветки.
- Украсьте брускетты шнит луком и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Брускетта с авокадо и креветками
Добавить комментарий