- Тщательно промойте апельсины, я мою их с содой и тру щеточкой.
- Апельсины порежьте на 8 частей (вместе с кожурой), удалите косточки и положите на пару часов в морозилку.
- Замороженные апельсины измельчите при помощи чоппера в массу.
- Добавьте в полученную массу сахар и поставьте на огонь. Варите, помешивая, на небольшом огне до нужной консистенции. Я варила около часа и мой джем стал очень густым.
- Готовый джем разложите по баночкам и храните в холодильнике. Имейте ввиду, что при остывании джем станет гуще.
Густой апельсиновый джем
Добавить комментарий