Пирог очень вкусный!!!…и такая сладкая карамельная корочка,

200 гр муки

2 ч.л разрыхлителя

60 гр сахара

1/2 ч.л соли

1 яйцо

120 мл молока

60 гр слив.масла (растопить)

2 крупных яблока

Для крошки: растереть руками

30 гр слив.масла

50 гр сахара

100 гр муки

разъемная форма 26 см

Масло смешать с сахаром, яйцом и молоком. Муку смешать с разрыхлителем и солью. Соединить сухие и жидкие ингридиенты. Хорошо перемешать.

Вылить тесто в форму, смазанную растит.маслом. Сверху выложить нарезанные яблоки и засыпать крошкой.

Выпекать при 170 градусах около 40-50 минут.