ПРОФИТРОЛИ С ФОРШМАКОМ
Добавить комментарий
Архивы автора: admin
ЗАПЕЧЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ С МАЛИНОЙ
Этот французский десерт (в оригинале — Pots de crème) — родственник флана и крем-карамели. Но в отличие от них он более мягкий — ближе к крем-брюле. Сегодня я предлагаю приготовить шоколадную версию (есть еще ванильная), дополненную свежей малиной.
ПАМПУШКИ К БОРЩУ
К слову, это тесто можно использовать для выпекания несладких булочек — например, с начинкой из песто или сыра. Читать далее
Печеночный пирог с маринованным луком
Курица с картошкой и коньяком
Курица на самом деле получается замечательно вкусная, при этом телодвижений требует очень немного. Я готовила ее практически не отрываясь от стола, за которым сидели гости, там действительно все очень быстро и просто, но результат отменный, поэтому если вы еще, скажем, не определились с горячим к новому году, то вот прекрасный вариант, чтобы в праздничную ночь особо не выплясывать у плиты. Читать далее
РОСТБИФ С ПЕРЦЕМ И ПЕЧЕНЫМИ ОВОЩАМИ
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ
Этот пирог придется как нельзя более кстати, если к вам собирается нагрянуть компания гостей, любящих основательно погонять чаи. Он получается большим, поэтому его точно хватит на компанию из восьми человек — при этом каждому достанется не по одному кусочку 
Читать далее
КАРАМЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СГУЩЕНКЕ
Печенье ооочень понравилось всем, кто его ел (а это семь разных людей. Или восемь). Надеюсь, понравится и вам. Читать далее
БУЖЕНИНА
Буженина по этому рецепту получается ароматной и вкусной. В идеале она готовится из большого куска мяса — чаще всего, из окорока. Но поскольку у меня так много не съедят, я готовила из кусочка поменьше. Читать далее
СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ С ЯБЛОЧНЫМ ЧАТНИ
Ингредиенты на 4 порции: