Архивы автора: admin

Овсяные макаронс с яблочным кремом

Бесполезно рассказывать о вкусе макаронс, ведь если все сделать как нужно, то они обязательно получатся вкусными. Но, эти… получились бесподобными! Да, овсянка и яблоки – идеальное сочетание. В каше, пирогах… но я сама и не ожидала, что овсяные макаронс с яблочно-шоколадным кремом будут иметь настолько гармоничный вкус.

Вдохновили меня на эти макаронс девочки из Агро-Альянс. У них снова проходит конкурс: «В гостях у сказки». Там уже столько всего вкусного и интересного! Заходите — не пожалеете.

DSCF8217

Читать далее

Медово-яблочный пирог к чаю/ Honey-apple tea cake

 

Это свободная вариация на тему английских кексов-пирогов к чаю. Невероятно ароматный пирог — вкусный и еще раз вкусный! Очень простой в исполнении — так что вперед за работу))): Читать далее

Яблочный пирог с творогом

Начинка изумительная, это скорее чизкейк, помещенный между двумя нежнейшими слоями рассыпчатого теста.
Конечно, не могла устоять от своих изменений.
И попробовала, а как же. Нельзя же описывать вкус пирога с чужих слов. В первый день начинка очень сочная, но и на следующий день (спасла с большим трудом небольшую часть  для съемок) — вот отличная.
На фото — то, что осталось от немаленького пирога  на следующий день.

3
Читать далее

ЧИЛИ КОН КАРНЕ

Вышло не просто вкусно, а опупенно вкусно, и понравилось всем, и большим, и малым, а даже тем, кто не любит фасоль так, как люблю ее я. Вдохновлялась рецептом отсюда.
Короче, настоятельнейшим образом рекомендую! И ее подавать стоит правильно, т.е  на домашней тортии, с гуакамоле и сметаной.


Читать далее