Хороший пирог получился — мягкий, сладкий, ароматный.
Архивы автора: admin
Курица с горчицей и сладким перцем
Творожные шарики с клубникой
А рецепт сегодня — полезный завтрак или десерт — творожные шарики. Без сахара, без жира, зато с цельнозерновой мукой и свежей клубникой. Признаюсь, я подсела на эти шарики. Каждый раз готовлю их с добавлением разной полезной муки и подаю с разными ягодами, фруктами или медом. Рецепт прост, а времени на приготовление потребуется от силы 15 минут.

Пищевая ценность блюда на 100 г: 8,5 г белков, 1,5 г жиров, 8,2 г углеводов, 79 ккал
Читать далее
Ржаные лепешки
Выяснилось, что к супу они, конечно, хороши, но гораздо лучше с рикоттой, медом и черникой. Вообще не оторваться! А сделать их очень легко.

Кайзершмаррн (Kaiserschmarrn)
Этот австрийское блюдо очень быстрый и вкусный на мой взгляд завтрак. Иногда очень выручает — никаких хлопот — перемешал и поджарил) А потом также безхлопотно скушал!!! Красота!!! Читать далее
ДВА РИЗОТТО: ГРИБНОЙ С КРЕВЕТКАМИ И СВЕКОЛЬНЫЙ
Торт «Укус пчелы»
Почему торт называется «Укус пчелы»? По легенде, пекарь, который его изобрел, был укушен пчелой, которую привлекла сладкая верхушка торта. Так что берегитесь! На такой торт могут слететься не только пчелы, но и соседи. Это немецкий торт (в оригинале называется он Bienenstich), состоящий из сдобных коржей, сливочного крема и медово-миндальной заливки. У меня версия, очень похожая на Тарт Тропезьен: бриошь и заварной крем со взбитыми сливками. Это невероятно вкусно! Сама по себе бриошь с медом и миндалем это уже сказочный десерт, а если еще и с кремом… В общем, нужна недюжинная сила воли, чтобы остановиться на одном куске 🙂

Читать далее
Острые маринованные огурцы: зажигательная закуска!
Итак, острые маринованные огурцы. Рецепт легкий, приготовление быстрое! Да, хочу отметить, острота проходит довольно быстро, а вот приятное послевкусие остается надолго ) Читать далее
ПИРОГ «ПОДСОЛНУХ»
По сути своей это закрытая пицца, а домашняя пицца с хорошими сырами просто не может быть невкусной. А оригинальная форма подачи делает этот пирог хитом стола. К тому же, его не надо резать, просто каждый отрывает себе «лепесток» и похрустывает под пивасик. Поэтому его очень удобно брать с собой, скажем, на пикник.
Ягодно-маковый пирог
Ароматный, миндально-маковый и очень ягодный.



