Чуррос (или чурро) — это традиционный испанский десерт из заварного теста, который или обжаривают во фритюре, или выпекают (более лёгкий вариант). Причем, если в Италии пальму первенства по десертам делять тирамису, панна котта и прочие, то чуррос в Испании — это действительно десерт на каждом шагу. Те, кто был в Испании рассказывают, что его продают на улице в мобильных точках, в кафе, ресторанах; его едят и взрослые и дети. Читать далее →

Читать далее →

По рецепту из книги Карла Шумахера «Сладкие блюда по-венски».

Читать далее →

Диетические овсяно-банановые панкейки с творожным кремом – прекрасное сочетание не только вкусного, но и полезного! Чёрная смородина содержит огромное количество витаминов и антиоксидантов, которые так необходимы каждому человеку при современном темпе жизни. Однако, это блюдо вы можете подать с любыми вашими любимыми ягодами! Но будьте осторожны! Велика вероятность пристраститься к блинчикам и завтракать ими каждое утро.

Читать далее →