Архив рубрики: Вторые блюда
Курица в чесночном маринаде
Паста с зелеными маслинами и фисташками
Рыбно-картофeльные котлеты в сливочно-шпинатовом соусе
Совершенно не требующие никакого гарнира, ну если только салатик из овощей. А так — бери и ешь, вкусно до безумия, сочно-присочно, таят во рту и не требуют особых затрат. Травы добавляют особую изюминку (особенно мята — подглядела у Оливера, оказывается мята невероятно с рыбой сочетается). Читать далее
Рататуй крысенка Реми
ШПИНАТНЫЕ ТЕФТЕЛИ С ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ
Сами тефтели не жарятся на сковороде, а запекаются в духовке, поэтому блюдо выходит вроде как более-менее здоровое. Хотя никто не запрещает вам при желании обойтись сковородой, если духовки нет или раскочегаривать ее попросту не хочется Читать далее
Мясо с киви
Как ни странно, киви придает мясу мягкость и пикантность. Вначале я делала из такой свинины шашлык, ну а в домашних условиях рекомендую сделать все по нижеописанному рецепту.
В общем, буквально за пару часов можно из обычного мяса сделать оригинальный обед или ужин. Читать далее
Форель на морковной подушке с апельсинами
ШТРУДЕЛЬ С УТКОЙ, ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ
блюдо яркое, эффектное и не требует провести у плиты полдня. Читать далее
