Архив рубрики: Вторые блюда

Куриный пирог с «морковным кремом»

Вкуснейший куриный пирог с морковью, получается нежным и буквально тает во рту.

  куриное филе 2 шт.

морковь большая 4 шт. Читать далее

Рыба, тушеная с рисом

Рыбу (если небольшая, то целой жарю), я путассу люблю, обваливаю в смеси свежемолотого черного перца по минут 5 обжариваю на небольшом огне на сухой сковородке, потом сверху поливаю соевым соусом (50/50 с водой), смешанным с чесноком, добавляю бурый рис (почти готовый) и под крышкой еще минуты 3-5 готовлю. Читать далее

Рулет с краснокачанной капустой

изысканный и оригинальный рулет, который может служить отличным гарниром к жареному мясу.

Для начинки:

1 кг крас. капусты  Читать далее

Куриная грудка в лимонном маринаде

 Маринад для отбивных совсем прост — соль, перец, чеснок, зелень, лимонный сок и обязательно оливковое масло Читать далее