Ингредиенты:

6 шт. куриных грудок

1 стакан моркови

1 стакан сыра (твёрдых сортов)

1/3 стакана орехов

4 шт. киви Читать далее →

Читать далее →

Говядина безкостная — 1.5 кг Читать далее →

— 1 куриное филе

— 100 г риса

— 2 яйца

— кусочек имбиря

— 100 г зеленой фасоли

— 2-3 ст. л. соевого соуса

— 1 сладкий перец

— несколько стрелок зеленого лука

— соль, черный перец

Рис отварить до готовности.

 Куриное филе слегка отбить и нарезать полосками. Посолить, поперчить и обжарить на сильном огне до румяности. Выложить из сковороды на тарелку.

 На сковороду разбить яйца и, постоянно помешивая, жарить на среднем огне до крошкообразного состояния. Добавить мелко порубленный имбирь, порезанный лук, перемешать. Всыпать рис, порезанный квадратиками перец, фасоль и жарить, помешивая, минутки три. Затем влить соевый соус, добавить курицу, перемешать и держать на огне еще несколько минут.

 Если фасоль замороженная, можно ее предварительно бланшировать, но я спохватилась в последний момент и не стала этого делать, получилось и так отлично.

Куриное филе, приготовленное подобным образом — прекрасный вариант для нехлопотного ужина. Невероятно быстрый и невероятно вкусный. У меня ушло пять минут утром на то, чтобы порезать куриное мясо на кусочки и забросить его в маринад, и еще 10 минут — вечером на обжаривание. А на гарнир отлично вписалось пюре из цветной капусты Читать далее →

Читать далее →

Знаменитое шведское блюдо, известное так же и в других Скандинавских странах Читать далее →

Очень неплохой рецепт — рыбка очень нежная и ароматная, в соус очень классно обмакивать драники. Рекомендую. Читать далее →

Никогда не думала, что тушёные огурцы могут быть такими вкусными! На мой взгляд, соус годится не только к красной рыбе, но и к птице и просто к отварной картошке. Читать далее →