Куриное филе в апельсиново-сметанном маринаде, жаренное на мангале
Добавить комментарий
Архив рубрики: Вторые блюда
Cвинина с яблоками на сковороде
Картофельные пышки из пюре с грибами
Нежные, ароматные, мягкие, пышные, с румяной корочкой – их подать можно с любым соусом или просто со сметаной. Грибная начинка одна из самых популярных и любимых. Также в качестве начинки можно использовать обжаренный с луком мясной фарш, печенку, сыр, морковь, зелень – все зависит от вкусов и содержимого вашего холодильника. Читать далее
Запеканка из тертых кабачков с фаршем
Запеканка получается очень сочной и нежной благодаря тому, что кабачки натираются на терке. Обжаренный с овощами фарш, тертые кабачки и заливка из сметаны с яйцом – в результате получается оригинальное блюдо для ужина, сытного завтрака или горячего перекуса.
Курица с морковью в молочном соусе
Курица с картошкой и коньяком
Курица на самом деле получается замечательно вкусная, при этом телодвижений требует очень немного. Я готовила ее практически не отрываясь от стола, за которым сидели гости, там действительно все очень быстро и просто, но результат отменный, поэтому если вы еще, скажем, не определились с горячим к новому году, то вот прекрасный вариант, чтобы в праздничную ночь особо не выплясывать у плиты. Читать далее
РОСТБИФ С ПЕРЦЕМ И ПЕЧЕНЫМИ ОВОЩАМИ
БУЖЕНИНА
Буженина по этому рецепту получается ароматной и вкусной. В идеале она готовится из большого куска мяса — чаще всего, из окорока. Но поскольку у меня так много не съедят, я готовила из кусочка поменьше. Читать далее
СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ С ЯБЛОЧНЫМ ЧАТНИ
Ингредиенты на 4 порции:
ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ШЕЯ, ШПИГОВАННАЯ ЧЕСНОКОМ, С СОУСОМ БЕР РУЖ
В сегодняшнем рецепте сочная свиная шея шпигуется чесноком для пущего аромата. Мясо отлично дополняют запеченные в той же форме шампиньоны. Если грибов на гранир вам покажется мало, вы можете подать к шее печеный картофель. Читать далее