Архив рубрики: Мороженое и другое

Lecca-Lecca

Lecca-Lecca — удивительное мороженое на палочке! Но это не простое мороженое… Это истинный шедевр, который может стать украшением праздничного стола. Представьте, как необычно подать гостям в качестве десерта ни торт, ни пирог… а мороженое на палочке! По началу приглашенные могут удивиться, кто-то расстроиться, кто-то не поймет… Но все эти эмоции сменятся восторгом, радостью и даже блаженством… Это надо пробовать! Сочетание воздушного бисквита и нежного крема, где сливочный вкус Маскарпоне дополняется приятной сладостью белого шоколада… Вы только откусываете первый кусочек, слышите звонкий треск шоколадной глазури… И вот он — нежно-сливочный, в меру сладкий, волшебный вкус…

Читать далее

Морковная халва

Весьма необычно, ярко и вкусно. можно добавлять ложечку такой халвы в домашний йогурт или творог. Но возможности ее использования гораздо шире – в качестве начинки для выпечки, основы для сладкого соуса, украшения или добавки в любимое мороженое. Читать далее

Банановая паста

2 больших банана измельчить в блендере в пюре. Добавить 50 мл апельсинового сока и несколько ложек сахара, по вкусу. Поставить пюре на огонь. Нагреть и добавить 100 гр темного шоколада. Нагревать до полного растворения шоколада. Слить в банку. Хранить в холодильнике до 2-х недель

Карамелизированные апельсины в шоколаде

 Вот ещё одно апельсиновое лакомство. Мало того, что это безумно вкусно, так ещё запросто можно использовать в качестве украшения. Например, на ёлке подобные апельсиновые дольки будут чудесно смотреться в сочетании с имбирным рождественским печеньем. Можно ещё добавить самодельные конфеты и получится такая съедобная ёлка.  Читать далее