Архив рубрики: Мороженое и другое

Шоколадное мороженое-сэндвич

Когда я увидела этот рецепт, он просто не давал мне покоя, пока я, наконец, его не воплотила в реальности. В оригинале предлагалось сделать мороженое из белого шоколада, а печенье с добавлением какао. Но так как белый шоколад я не очень жалую, то сделала все наоборот. Читать далее

Шоколадное масло

И вот сейчас я хочу вам предложить очень простой рецепт, которым вы можете пользоваться и не бояться, что в составе этого масла присутствуют нежелательные , а иногда даже вредные составляющие. Читать далее

Крамбль ягодный

Крамбль – блюдо интересное, история его создания принадлежит по разным источникам: Америке, Англии и Ирландии, Франции. В любом случае, с английскогок «crumble» — крошка, а уж, кто «стоит» за созданием «крошки» гадайте сами. Популярны, как сладкие, так и несладкие и даже острые крамбли. Читать далее

Birchermüsli

Самое вкусное Birchermüsli я ела когда была в командировке в швейцарском городке Цуг. Получилось очень вкусно,  Я делала по вот такому рецепту: Читать далее

Классический Крем-Брюлле (Classic Creme-Brulee)

Следующий десерт могу описать только двумя словами — райское наслаждение. Звук хрустящей корочки, потрескивающей под вашей ложкой и прикосновение нежного крема к губам, унесёт вас в мир наслаждения.  Читать далее