Архив рубрики: Мороженое и другое

Запеченые груши

Делаются очень просто. нагреваете духовку до максимума, ставите в нее груши, закрываете дверцу,  выключаете духовку, естественно, и оставляете до утра. Дверцу ни в коем случае открывать нельзя. Все — утром к завтраку готов прекрасный десерт. Надо только груши очистить от кожи.

Мороженое с пивом

 

Давно я хотел приготовить подобное мороженое, но все никак не складывалось. А тут попалась мне на глаза бутылочка знаменитого пива и решил что откладывать уже не комильфо))) Прелестное мороженое получилось, рекомендую и вам попробовать: Читать далее

Тыквенно-карамельное мороженое с орехами

 

Этот рецепт очень вкусного мороженого с насыщенным богатым вкусом идеальное для проводов зимы) В теплой дружеской компании близких и родных людей это мороженое не оставит никого равнодушным: Читать далее

Соленый шоколадный крем с миндалем

 

Сегодня у нас волшебный десерт с приготовлением которого справится даже ребенок. Не требует духовки, особых кулинарных навыков, длительного приготовления — я же говорю идеальный! Густой, нежный, шоколадный — как раз для романтичного ужина! Рекомендую побаловать себя и любимых: Читать далее

Творожный крем — рецепт десерта с апельсинами

Хотите легкий, нежный, ароматный, вкусный и простой десерт? Попробуйте приготовить творожный крем с апельсинами и подать его в апельсиновых чашах. Такой десерт никого не оставит равнодушным – эффектно по подаче и очень приятно по вкусовым характеристикам. Тем более для его приготовления не требуется много времени и труднодоступных ингредиентов.

Консистенция готового крема будет зависеть от жирности и плотности творога – выбирайте по желанию. Яркий апельсин привносит десерту сочность и легкую кислинку. Перед подачей хорошо охладите творожный крем, а затем пофантазируйте с украшением.

Воздушный творожный крем можно подать на завтрак к чашечке ароматного чая и конечно, на праздничный стол. Десерт порадует своей нежностью и поднимет настроение. Готовьте на здоровье и наслаждайтесь замечательным вкусом!

Творожный крем с апельсинами - рецепт и фото

Читать далее

Мороженое «Мохито» из авокадо

Вкус авокадо не чувствуется вообще — доминируют лайм и мята. Думаю, что любой продукт с ярким вкусом (например, шоколад, цитрусовые и т.д.) в данном рецепте будет солировать. Второе. Фактура и жирность на мой субъективный вкус как у классического мороженого на желтках и сливках 15-20%. И третье. Сразу после фризерования мороженое мягкое и пластичное, после закаливания — хрупкое и ломкое, но на вкус такое же нежное.

1 copy.jpg
Читать далее