Архив рубрики: Печенье и пирожные

Кукурузные кексы с клубникой и ароматным чаем

Для теста:

 2 крупное яйцо

2/3 чашки молока (170 мл)

2/3 чашки кукурузной муки Читать далее

Шоколадные брауни с вишней

анее, никогда не пекла его,знакомство с брауни состоялось только только и я честно сказать, не разочаровалась,а наоборот — влюбилась в этот вид выпечки.

Вариантов  Brownie пруд-пруди,я остановилась на этом.(авторства не знаю,рецепт записан давно на листочек). Здесь есть всё,что я люблю: шоколад,вишня и творог!!!

Читать далее

Мадлен

«МАДЛЕН» (MADELEINES) — эти пирожные в форме ракушек испекла служанка по имени Мадлен для одного знаменитого гостя, и было это в далеком 1755 году. С тех пор прошло много лет, а рецепт не изменился. Только теперь используют специальные формы, а раньше пекли в обычных ракушках. Вполне возможно, что вам формочки купить не удастся, но это не повод отказываться от вкусного рецепта-используйте любые небольшие плоские формы. Читать далее

«Лимонные квадратики»

Очень вкусные пирожные!!!

Тающее, слегка рассыпчатое песочное тесто с ароматным, тянущимся, нежным лимонным кремом! Читать далее