Архив рубрики: Пироги и кексы

Пирог с маком на Рождество

пирог с маком получился шикарным, а за счет количества начинки даже необычным. Идеальный претендент на то, чтобы составить идеальную пару с чашкой горячего чая. Читать далее

Гугельхупф (кекс)с кандированным имбирем и грецкими орехами

это очень вкусный кекс, невероятно ароматный, мягкий, остро-имбирный, пряный, и с совершенно невозможной глазурью. Читать далее

Пудинг Эспрессо

Довольно сложный по составу, но вовсе не по процессу приготовления. Вернее, состав просто многообразный. Когда я решила взяться за этот пудинг, совершенно не представляла, что получится в итоге… Очень странно, но он оказался довольно сильно похож на чизкейк))) Странно потому, что в составе нет ни грамма сливочного сыра или даже просто сливок. Структура поплотнее, конечно, но вкус! Вкус здорово походит на шоколадные чизкейки! Но, конечно же, со своей индивидуальной палитрой оттенков.

Вобщем, получился бесподобный сюрприз для кофе- и шокоманов))

Читать далее