Архив рубрики: Пироги и кексы

Тающий пирог-суфле с брусничным соусом

Пирог этот просто потрясающий на вкус. Тонкое хрустящая подложка из песочного теста, тающая во рту воздушная начинка-суфле из творога и маскарпоне и чуть горьковатый соус из брусники вместе образуют вкус, в который сложно не влюбиться с первого кусочка.  Читать далее

Банановый татен

Необычный вариант классического десерта. Ароматные мягкие бананы в карамели в сочетании с хрустящей корочкой слоеного теста. Читать далее

Пасхальный кулич

Предлагаемый рецепт из журнала мы с мамой испытали уже много раз. Примерно так делала и моя бабушка. Советую сделать даже тем, кто никогда такое не делал. Возникают интересные давно забытые ощущения (у меня), ну и вкус неповторимый. Читать далее