Шоколадный грушевый тарт без муки
Добавить комментарий
Архив рубрики: Пироги и кексы
Линцский пирог (Linzer Torte)
Одной из достопримечательностей Австрии является линцский пирог. Он вкусен, долго хранится, поэтому его можно привезти в подарок или заготовить впрок. А еще рецепт этого пирога — самый старый рецепт торта, который есть в архивах. Анна-Маргарита Саграмоса, урождёная графини Парадиз, описала его в своих кулинарных записях в 1653 году. Т.е. практически 360 лет назад. А вот массовое производство начал Иоганн Конрад Фогель в 19 веке, чем и заслужил мировую известность и статус «благодетеля в белом фартуке». Читать далее
Тыквенный чизкейк
Яблочный кекс
Я много, очень много пекла яблочных пирогов. Этот — один из лучших.
Невероятный аромат и волшебный вкус. Серьезно. Все-таки выпечка на цельной муке это что-то. И пряности, ооо, дайте кексу постоять день или ночь (лучше испечь его с вечера), и вы увидите, услышите, как они раскроются и заиграют. Читать далее
Яблочный пирог с карамельной крошкой.
Пирог очень вкусный!!!…и такая сладкая карамельная корочка, Читать далее
Эльзасский яблочный пирог
Шоколадный пирог с цукини (кабачком)
Если вы еще не пробовали такой пирог, то советую попробовать. Те кто любит шоколадную выпечку, будут от него в восторге))) Читать далее
Пирог «Слёзы Девы Марии».
Пирог оказался выше моих ожиданий(с учётом того,что творожной выпечкой меня почти не удивишь,а тут!): идеальное сочетание фруктов и творога,с мягкой нежной основой и под меренговой шапочкой. Читать далее