Имбирный кекс не просто не летний, это традиционное рождественское угощение, Читать далее
Имбирный кекс
Добавить комментарий
Архив рубрики: Пироги и кексы
Маково-лимонный пай (Lemon Poppy Seed Pie)
Торт маковый с творогом и яблоками
Clafoutis aux cerises — Вишнёвый клафути.
Клафути (clafoutis или clafouti) — это пирог из вишни, запекаемой в жидком тесте (смеси как для флана).
Клафути родом из французского региона Limousin (Лимузен), его название происходит от окситанского «clafir», что означает — «заполнять». Впервые этот десерт упоминается в XIX веке. В регионе Auvergne (Овернь) вишнёвый клафути называют «millard».
Традиционно пирог делается из свежей вишни с косточками. Но в настоящее время он готовится и из замороженной вишни без косточек, из персиков, из груш, из слив, из абрикосов, из ежевики, и даже из овощей!
Этот пирог я пекла для взыскательного жюри: Читать далее
Яблочно-карамельный пирог
Для теста:
3 яблока Читать далее
Банановый тарт Татан
Сегодня покажу вам удивительно вкусный перевернутый банановый тарт Татан. Изначально так назывались исключительно перевернутные пироги с карамелью и яблоками. Читать далее
Кекс с кукурузными хлопьями
Хотите чем-то удивить гостей — приготовьте этот кекс с кукурузными хлопьями. Он всем понравится Читать далее
Черносмородиновый тарт с ванильным желе.
Линцерский торт
Крыжовенный пирог со сметаной
На 300 г теста:
200 г муки
1/4 ч. л. соли
2 ст. л. сахарной пудры
100 г холодного несоленого сливочного масла, нарезать кубиками
1 яйцо, взбить
1 ч. л. лимонного сока Читать далее