Тесто прекрасное, рецепт быстрый, начинку можно нафантазировать из того, что у вас есть в холодильнике (я думаю, творог, мак, груши — всё подойдёт). А внешний вид?! Напомню, что глаз давно хочет больше, чем желудок!
Воздушные, нежные, удивительно ароматные! Тесто необыкновенное — работать с ним одно удовольствие!)
ГОСТ на 1 кг. Я делала из 200 г. И у меня получилось ровно столько, как написала Люда. Если честно, то мне хочется сделать их еще меньше, не на 58 г ( тесто), а на 50. Попробую в следующий раз.
Привожу слова Люды дословно, внизу дам свои комментарии и рецепт по ГОСТу.
отовятся они просто и быстро, в выходной день их можно запросто испечь к завтраку — подготовка занимает минут 15 плюс еще столько же или чуть больше на выпекание, а как хороши свежие теплые сконы с домашним вареньем! Ну или с маслом, если любите, или со взбитыми сливками, или с сыром, и с чем угодно.
