Архив рубрики: Сладкие булочки

Маффины с морковью и черной смородиной

 

Прекрасные , ароматные маффины с чайком сплошная радость! Ну и с собой на работу захватить можно! Читать далее

Сладкий кофейный хлеб

К основному рецепту дрожжевого теста добавляем какао и растворимый кофе, орехи, изюм, цукаты, чернослив, что душе угодно, и на выходе вкусный хлеб, ничуть не хуже кекса.   Читать далее

Гамбовцы — пирожки из дрожжевого теста на пару

Гамбовцы, булочки из дрожжевого теста на пару, чаще всего со сладкими, ягодными начинками уЕсть у гамбовцев и своя особенность — после приготовления булочки обсыпают поджаренными сухарями. Читать далее

Калачи ленинградкие по ГОСТу

Когда-то калачи были лакомством для народа, привыкшего в ржаному кислому хлебу.Имел калач форму замка с животиком и ручкой (перевяслом). Из-за того, что толщина у него разная, а выпекается он целиком одно время, вкус у него в разных частях получается немного разным. За ручку калач держали и никогда не ели, выбрасывали или отдавали собакам или нищим, от сюда и выражение «дойти до ручки».

 

Читать далее