Совершенно невесомый, влажный шоколадно-малиновый пирог от австралийского шеф-повара Билла Грейнджера. Подавать к столу лучше всего теплым, с шариком ванильного мороженого. Читать далее →

вкусно, легко в приготовлении еще легче в поедани Читать далее →

— 100 г сливочного масла

— 75 г сахара

— 75 г овсяных хлопьев Читать далее →

250г муки

100г миндаля (смолоть в муку)

50г грецких орехов (смолоть в муку) Читать далее →

На 300 г теста:

 200 г муки

1/4 ч. л. соли

2 ст. л. сахарной пудры

100 г холодного несоленого сливочного масла, нарезать кубиками

1 яйцо, взбить

1 ч. л. лимонного сока Читать далее →

На форму 24 см.

Тесто: стакан муки, 1/4 стакана сахара, желток, 80-100 г сливочного масла.

Творожная начинка: 2 пачки творога, 200 г сметаны, пакетик ванилина, пару столовых ложек сахара или пудры — ориентируйтесь на свой вкус. Читать далее →

На форму 26 см.

Бисквит: 3/4 стакана сахара, 4 яйца, 3/4 стакана муки, лимонная цедра или ванилин опционально. Читать далее →

Самое вкусное Birchermüsli я ела когда была в командировке в швейцарском городке Цуг. Получилось очень вкусно,  Я делала по вот такому рецепту: Читать далее →

Очень вкусное, очень шоколадное печенье, которое делается элементарно. Читать далее →

Клафути (clafoutis или clafouti) — это пирог из вишни, запекаемой в жидком тесте (смеси как для флана). Читать далее →