Архив рубрики: Десерты

Пирог с вишней и заварным кремом

Хрупкое и рассыпчатое песочное тесто, нежный и воздушный заварной крем, сочная слегка кисловатая вишня – все вместе это восхитительно вкусный пирог.

Готовить этот пирог можно в несколько этапов. Например, песочную основу можно испечь и за пару дней. Приготовить заварной крем и вишневое желе — в другой. А потом останется лишь собрать все воедино!

 

Пирог с вишней и заварным кремом - рецепт и фото

Читать далее

Тыквенное желе с апельсиновым соком

Очень вкусное, яркое и необычное желе можно приготовить из тыквы и сочного апельсина. Такой десерт украсит любой праздник и внесет веселые нотки в повседневное меню.

Тыквенное желе с апельсиновым соком - рецепт и фото

Читать далее

ЗАПЕЧЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ С МАЛИНОЙ

Этот французский десерт (в оригинале — Pots de crème) — родственник флана и крем-карамели. Но в отличие от них он более мягкий — ближе к крем-брюле. Сегодня я предлагаю приготовить шоколадную версию (есть еще ванильная), дополненную свежей малиной.

Читать далее

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ

Этот пирог придется как нельзя более кстати, если к вам собирается нагрянуть компания гостей, любящих основательно погонять чаи. Он получается большим, поэтому его точно хватит на компанию из восьми человек — при этом каждому достанется не по одному кусочку ;) Читать далее

КАРАМЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СГУЩЕНКЕ

Печенье ооочень понравилось всем, кто его ел (а это семь разных людей. Или восемь). Надеюсь, понравится и вам. Читать далее

КЕКС С КЛЮКВОЙ

Очень вкусный и гармоничный кекс — сладкое тесто и кислинка от ягоды, соединились воедино и никто никому не мешает))). Вообще, клюква у меня ассоциируется с таким плавным переходом от осени к зиме: этот переход такой спокойный, вкусный, легкий и домашний, как вечер в кругу семьи с чашкой чая и ароматным клюквенным кексом).

Читать далее