Архив рубрики: Десерты

Апельсиновый манник

Этот манник — как раз из таких вариантов выпечки! Получается практически бисквит — влажноватый, пористый, ароматный… 🙂
Читать далее

Запеченые груши

Делаются очень просто. нагреваете духовку до максимума, ставите в нее груши, закрываете дверцу,  выключаете духовку, естественно, и оставляете до утра. Дверцу ни в коем случае открывать нельзя. Все — утром к завтраку готов прекрасный десерт. Надо только груши очистить от кожи.

Печенье «Пасхальное яйцо» — рецепт с глазурью

Традиционная пасхальная выпечка у православных – кулич. Но во многих странах на Пасху готовят пасхальные пироги, а также пекут пасхальные печенья. В этом году на католическую Пасху я приготовила такие вот яркие и красивые песочные печенья в виде пасхальных яиц и украсила их глазурью.

Белковая глазурь, на мой взгляд, лучше всего подходит для украшения печенья. Ведь ее просто готовить, она отлично ложится ровным слоем, не растекается и хорошо засыхает на готовом печенье.

Украшение пасхального печенья глазурью — самый трудоемкий, но в то же время интересный процесс! Здесь есть все возможности проявить свое творчество и здорово провести время вместе со своими детьми!

Пасхальное печенье яйцо глазурью -  рецепт и фото

Читать далее

Баскский пирог с маковым заварным кремом

Делала в форме чуть большего размера и поэтому увеличила количество заварного крема (из 5 желтков сделала). И мак не молола, измельчитель сломался, да и мак я целый люблю. Читать далее

Шоколадный пирог с цуккини «Три шоколада»

«Три шоколада» — такое название я дала этому пирогу не случайно, дело в том, что шоколадный пирог с цукини сделан с кусочками шоколада и сверху еще полит шоколадной глазурью. В итоге получился шоколадный-прешоколадный пирог.

Шоколадный пирог с цуккини “Три шоколада”

Читать далее