Архив рубрики: Десерты

Рижские рогалики/RīGAS RADZIŅI

Воздушные, нежные, удивительно ароматные! Тесто необыкновенное — работать с ним одно удовольствие!)
ГОСТ на 1 кг. Я делала из 200 г. И у меня получилось ровно столько, как написала Люда. Если честно, то мне хочется сделать их еще меньше, не на 58 г ( тесто), а на 50. Попробую в следующий раз.

Привожу слова Люды дословно, внизу дам свои комментарии и рецепт по ГОСТу.

4

Читать далее

Ангельский бисквит (на белках)

нежнейший, пористый как губка, белоснежный бисквит, к тому же очень простой в приготовлении. Очень удобно замораживать лишние белки, а потом использовать их для этого кекса. Читать далее

Пирог с клубникой, корицей и миндалем

Очень здорово добавлять в тесто ваниль или ванильный сахар. Вместо сливок можно использовать сметану или натуральный йогурт. С замороженными ягодами тоже получается неплохо, размораживать их заранее не нужно. Читать далее

ПЕЧЕНЬЕ С M&M’S

Если вы не хотите класть в печенье M&M’s, просто нарубите крупно шоколадку — темную или молочную, на свой вкус. Кроме того, вы можете добавить орехи, изюм и другие наполнители. Читать далее

Домашнее шоколадное печенье

Оно такое ароматное, воздушное и слегка рассыпчатое внутри, просто мега-шоколадное, что устоять просто не возможно!

 

Домашнее шоколадное печенье - рецепт и фото

Читать далее