Архив рубрики: Десерты

Шоколадный торт Висторта

Добавить комментарий

Необычную рассыпчатую структуру придает включение миндальной муки, воздушность и легкость — хорошо взбитые белки, немного алкоголя — и у торта появляется волшебный, пьянящий шлейф…  Читать далее →

Апельсиновые шу

Добавить комментарий

Заварное тесто, взбитый ганаш и апельсиновая «икра» — вместо получились замечательные пирожные.  Читать далее →

Овсяно-зерновые маффины с вишней и орехами

Добавить комментарий

Эти маффины с интересным, богатым составом, тут и овсяные хлопья и немного отрубей и цельнозерновая мука, но главное, что они получаются вкуснейшими! Вот без всяких натяжек, не потому что они полезны, я пекла много разных маффинов с отрубями и цельнозерновой мукой, эти самые лучшие! Думаю, что сухофрукты и орехи в начинке очень важны, так что не стоит ими пренебрегать.
Oatmeal bran muffins

Читать далее →

Рассыпчатый вишнёвый пирог с шоколадными пряниками

1 комментарий

Вкус просто восхитительный. Внизу влажное сладкое тесто, посередине упругие кисловатые ягоды вишни, а сверху хрустящая посыпка.

Ароматы шоколада и вишни перекликаются между собою и дополняют друг друга.

Пирог делается элементарно — и быстро и просто.

Рекомендую готовить этот пирог сразу в большом объёме, так как он съедается за пару минут. (Для формы d=24~26см количество продуктов нужно увеличить в два раза.) Читать далее →