Архив рубрики: Десерты

Рисовый торт с черной смородиной

Для этого торта используется интересный бисквит от Луки Монтерсино на рисовой муке. На мой взгляд, вкус у этого бисквита гораздо лучше, чем у обычного пшеничного, а структура еще более пышная и воздушная.

Особую нежную нотку торту придает вставка из черносмородинового желе. Я использовала замороженную черную смородину, но вы можете взять любые любимые ягоды.

А в мусс добавила немного зернистого творога. Он внес легкий оттенок свежести и оттенил сладость риса. Читать далее

Апельсиновые маффины с черникой

чуть убавила количество разрыхлителя и заменила сливочное масло растительным. Читать далее

Кунжутный кекс

*Объем 1 чашки — 240 мл., 1 ч. ложки — 5 мл. Сухие ингредиенты измеряем без горки, свободно насыпая их в мерную емкость ложкой и не утрамбовывая, кроме коричневого сахара, который следует утрамбовать. Читать далее

Манный торт с кокосовой стружкой и ягодами

Бесподобный,тающий торт! Это никак необыкновенный манник,вкуса манки нет вообще,структура теста очень пушистая влажная и сочная!,вобщем рекомендую)))

Читать далее