Пирожное Эстерхази
Добавить комментарий
Этот тарт невероятно вкусный! Ну сами подумайте: хрустящая основа из печенья, скрытый слой темного шоколада, кремовая, немного пряная тыквенно-шоколадная начинка и молочный шоколад сверху… Читать далее
Я склоняюсь к равному количесву шоколада-масла, то есть 2 плитки по 100 г на пачку масла 200г, или же увеличиваем долю шоколада — 200 г на 150 г масла. Хотя, в американской версии изначально доминирует количество масла, его где-то в полтора раза должно быть больше шоколада. Читать далее
(рецепт рассчитан на прямоугольную форму 9х5 дюймов — это 22,5х12,5 см)