Архив рубрики: Десерты

Сливовый пирог из Нью-Йорк Таймз

Его название дано неспроста. Если верить его истории, то рецепт данного пирога печатался в газете «New York Times» с 1983 по 1995 г. по просьбам читателей. В конце концов редактор этой газеты решил положить этому конец и объявил, что рецепт печатается в последний раз, поэтому он настоятельно советовал вырезать рецепт и повесить его на холодильник.

В оригинальном рецепте он готовится со свежей сливой. Читать далее

Банановая паста

2 больших банана измельчить в блендере в пюре. Добавить 50 мл апельсинового сока и несколько ложек сахара, по вкусу. Поставить пюре на огонь. Нагреть и добавить 100 гр темного шоколада. Нагревать до полного растворения шоколада. Слить в банку. Хранить в холодильнике до 2-х недель