Архив рубрики: Десерты

Колобки из ржаной муки

Добавить комментарий

Готовятся быстро из незамысловатых ингредиентов. Вкусно и горячие, и холодные. Не совсем привычная текстура теста, не мягкая и пушистая, а плотная и несколько даже тяжеловатая. Ведь в тесте нет никакого разрыхлителя и замешивается оно крутым. но вероятно это важно для длительного хранения Читать далее →

Кукурузно-гречневые сконы

1 комментарий

Если вы никогда не пекли сконы, советую попробовать.Рассыпчатые и даже немного слоистые внутри, с легкой корочкой (в нашем случае корочка довольно даже хрустящая, потому что сверху мы посыпем их коричневым сахаром). Очень важно тесто не переработать, чтобы они не получились жесткими. Читать далее →