Архив рубрики: Закуски
Сырный пирог с грибами
Этот замечательный пирог выручает меня уже много лет — готовится не сложно, бюджетно и невероятно вкусно! А рецептом со мной поделилась в еще дизайнерское прошлое сотрудница — мастер швейных дел и просто хороший человек Наташа, за что ей большое спасибо, особенно от моей мамы которая любит этот пирог и периодически просит приготовить.Римейк хорошего пирога, который рекомендую и вам приготовить:
Читать далее
Колбаса в крУжке
Не знаю, как вы, а мы с мужем любим иногда «отравиться» бутербродом с колбасой. Но не секрет, что качество магазинной колбасы далеко от идеального, поэтому, периодически я делаю традиционную домашнюю колбасу. Это вкуснее, надежнее и безопаснее, но, что уж там говорить — и повозиться с ней приходится изрядно.
Именно поэтому меня сразу привлек РЕЦЕПТ этой колбасы.
За последние несколько дней я готовлю ее уже третий раз, и каждый раз мысленно благодарю за идею Светлану lanochka08 Активных действий тут всего ничего, а на вкус эта колбаса просто восхительна, ну и диетична, к тому же. В общем, рекомендую всем-всем-всем!
Читать далее
Маффины с сыром и вялеными помидорами — третий вариант
Закусочный штрудель из слоеного теста с грибами и болгарским перцем
Из этого количества теста у вас получится один большой или два рулета поменьше. В качестве начинки шампиньоны с болгарским перцем просто идеальны.
Штрудель прекрасно подойдет для утоления голода, вполне способен заменить ужин, в качестве закуски для пикника или перекуса в любой компании.
Штрудель – это всегда вкусно! С любой начинкой! Так что у вас есть выбор, какой и как приготовить свой аппетитный штрудель!

ТЕРРИН ИЗ СЕМГИ
Сырное печенье к шампанскому
РУЛЕТИКИ ВЕТЧИННЫЕ ПО-НОВГОРОДСКИ
Рулет из рыбного фарша с зеленым горошком и морковью
Террин с куриной печенью
Одним из преимуществ терринов является то, что их можно (и нужно) готовить заранее, за 2-3 дня до подачи, что в предпраздничной лихорадке очень даже удобно — чтобы не делать все в один день, можно сделать что-то заранее. Я готовила террин за пару дней до подачи к столу, он стоил мне некоторого количества нервов — я его слегка передержала, из-за чего устроила панику и расстроилась, но когда мы уселись 31ого декабря за стол, оказалось, что паниковала я зря. Даже если я его и передержала (а передержала — факт), блюдо испорчено не было. Это был очень вкусный террин.



