кусок хорошего черного хлеба покрывается слоем авокадо, на него кладется ломтик лосося холодного копчения (слабосоленый тоже подойдет) и сверху поливается или смазывается медом…
Закуска из лосося с медом
Добавить комментарий
Архив рубрики: Закуски
Кукурузный пудинг
этот пудинг настоящая находка — и сытно и вкусно и гостям подавать не стыдно!!! увиденный в журнале кук и смайл — приготовленный и внесенный в список любимых рецептов!!! любите кукурузку так же как и я? а хрустящую сырную корочку?- тогда вперед!!!!! Читать далее
Presse du Poule или заливное из курицы
Патэ из свеклы с голубым сыром
Галеты «Собачьи» на бульоне
Картофельные вафли
Пышные вкусные вафли, с лёгким ароматом розмарина. С копчёным лососем — просто ух! Читать далее
Луковый мармелад (конфитюр)
Очень нравится как гарнир, особенно к обжаренной печёнке или к тому, что принято называть паштетом. За основу я взяла рецепт «Карамелизированный репчатый лук» из любимой мной «The Joy of Cooking», но лук использую красный, добавляю немного специй и хересный уксус в конце готовки. Читать далее
Рулет с луковым конфитюром
Яйца, фаршированные сельдью
А если в тертую краснокочанную капусту белки положить — будут голубовато-бирюзовыми
Печенье из ржаной муки
На пикник можно взять с собой печенье из ржаной муки. Оно очень вкусное с маслом, подходит для бутербродов с сыром. Мои детки любят кушать его просто так, им нравится, как оно хрустит. И так, рецепт: Читать далее