Сырный террин
1 комментарий
Архив рубрики: Закуски
ЛОСОСЕВЫЙ ТЕРРИН
Творожный мусс с красной рыбой и икрой
Канапе с голубым сыром
Итак, для одной порции нам понадобится:
Рафаелки.
Салат с маринованным сыром»
Шампиньоны, запеченные с сыром
Салат из анчоусов(сельди, хамсы, кильки) с картофелем, сметаной и зеленью.
Салат из обычных и всегда доступных продуктов, но их сочетание и соус дают весьма интересный и аппетитный вкус! Читать далее
Закусочные ананасы
На ломтик ананаса укладываем «звездой» очищенные креветки, и между ними шприцом выкладываем любимый сырный крем (например сыр плавленый+вареное яйцо+майонез+чеснок). Украшаем веточкой укропа. Всё!
ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ С КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛЬЮ
Этот рулет — просто великолепная находка для праздничного стола — я его готовила на свой День рождения и приготовлю на Новый год. В качестве начинки можно использовать любую красную рыбу — семгу, горбушу, кету — главное, чтобы без косточек. Можно даже не копченую, а малосольную. Читать далее