больше всего похожи по вкусу на гужеры! При этом в разы менее жирные и никакой возни с заварным тестом. Читать далее
Архив рубрики: Закуски
Закуска из селедки
|
На завтрак идеально, с чашечкой горячего кофе. Читать далее |
Домашняя грудинка
Для начала покупаем мясо. Столько, сколько захочется, потому что часть можно съесть, а часть без ущерба заморозить. И обязательно на коже!! Читать далее
Паштет из куриной печени с гранатовым соусом
500 грамм куриной печени
2 небольших красных луковицы Читать далее
Слоеное печенье из картофеля
Быстрое, вкусное…хорошо как закуска и перекус Читать далее
Нежный паштет из печени домашней птицы
1 индюшиная печёнка или 2 куринных Читать далее
Полента для тостов
1. Сварить поленту.
Печеночный флан.
Хрустящий ободок теста, который я специально сделала повыше, нежнейшая начинка, мало чем уступающая деликатесной фуа гра — и вся эта роскошь делается элементарно и быстро. Читать далее
Салса из печеных перцев
Отлично подходит к любым гриленым овощам, рыбе или мясу. Читать далее
Confit d’Onions. Луковый «мармелад»
Но вот поверьте, эта штука, уже несколько лет… у меня безусловный хит дома. Читать далее