Архив рубрики: Закуски

Блинная закуска «Сюрприз»

А Вы пробовали свекольные блинчики? Нет… тогда Вам ко мне! Эта закуска из чудесных блинчиков с творожно-орехово-хреновой намазкой, в которой прячется малосольная рыбка в зеленом «покрывале»! Читать далее

Колбаса закусочная фаршированная  «Куриная сливочная» Salchichon de pollo по-аргентински 

Ингредиенты:

• 500 г куриного мяса, отделенного от костей

• 200 г вареной ветчины или отварного языка  Читать далее

Полувяленные помидоры

Томаты-сливки (или любые толстокожие) порезать на четвертинки, посолить, поперчить, посыпать тимьяном и выложить на решетку. Читать далее

Аранчини с грибами

Аранчини — классическое итальянское блюдо, рисовые колобки с начинкой, рыжие, как маленькие апельсины, в честь которых, собственно, и получили название. Их обычно жарят во фритюре, но можно и запекать. Читать далее