Архив рубрики: Говядина и свинина

Запеканка из кабачков и баклажанов

Нам понадобится:

 1 крупный баклажан Читать далее

Говядина с чечевицей

Нужна говядина (300 гр), чечевица (1,5 мульти стакана),которая долго варится и не разваривается в кашу, морковь(1 шт), лук(1 шт), лавровый лист и чеснок. Укроп, петрушка при желании. Читать далее

Кефтедес

Кефтедес — это греческие тефтельки или котлетки, изготовленные из фарша и овощей, которые получаются нежными и вкусными. Особенно с пылу с жару.  Читать далее

ИРЛАНДСКОЕ ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ В ТЕМНОМ ПИВЕ

У этого рагу — богатый, насыщенный вкус. Гарнир к нему не требуется, поскольку в состав уже вхожит картофель. Но салат из свежих овощей как приятное дополнение совсем не будет лишним. Читать далее

Говядина в вине.

Готовлю я говядину подобным образом довольно часто. Делаю всегда много, очень удобно в

будние дни — разогрел и можно есть. через день-два мясо становится только лучше!  Читать далее