Архив рубрики: Говядина и свинина
Запеканка из кабачков и баклажанов
Нам понадобится:
1 крупный баклажан Читать далее
Бурма (Ханума)
Тесто пельменное Читать далее
Говядина с чечевицей
Нужна говядина (300 гр), чечевица (1,5 мульти стакана),которая долго варится и не разваривается в кашу, морковь(1 шт), лук(1 шт), лавровый лист и чеснок. Укроп, петрушка при желании. Читать далее
Карри из говядины с тыквой
Что нужно:
500 г говядины (у меня телятина) Читать далее
Кефтедес
Кефтедес — это греческие тефтельки или котлетки, изготовленные из фарша и овощей, которые получаются нежными и вкусными. Особенно с пылу с жару. Читать далее
Мусакас
Для приготовления мусакас (6-8 порций) нам понадобятся: Читать далее
ИРЛАНДСКОЕ ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ В ТЕМНОМ ПИВЕ
У этого рагу — богатый, насыщенный вкус. Гарнир к нему не требуется, поскольку в состав уже вхожит картофель. Но салат из свежих овощей как приятное дополнение совсем не будет лишним. Читать далее
Говядина в вине.
Готовлю я говядину подобным образом довольно часто. Делаю всегда много, очень удобно в
будние дни — разогрел и можно есть. через день-два мясо становится только лучше! Читать далее
Токань (тушеная говядина по-венгерски)
700 г говядины
2 среднего размера луковицы Читать далее