Ингредиенты на 4 порции:
СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ С ЯБЛОЧНЫМ ЧАТНИ
Добавить комментарий
Архив рубрики: Говядина и свинина
ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ШЕЯ, ШПИГОВАННАЯ ЧЕСНОКОМ, С СОУСОМ БЕР РУЖ
В сегодняшнем рецепте сочная свиная шея шпигуется чесноком для пущего аромата. Мясо отлично дополняют запеченные в той же форме шампиньоны. Если грибов на гранир вам покажется мало, вы можете подать к шее печеный картофель. Читать далее
Свиные ребрышки тушеные в молоке со специями
Свиные ребрышки медленно тушатся в молоке с добавлением набора специй. В результате получается нежнейшее мясо с ароматной подливой. Усилий -ноль!
Жареная свинина с луком
Особое внимание заслуживает сам лук, он получается просто отличный. Готовится свинина быстро, а результат превосходный. Рецепт отправляется в сообщество 
gotovim_vmeste2 на Неделю «Мясо на сковороде».
Карбонад, запеченный со сладким луком и чесноком
СВИНИНА С ХУРМОЙ.
Кабачковая запеканка с фаршем
Винное жаркое
Простой до слез. Особенно ценен для лета, когда не хочется долго стоять у плиты, а вкусно поесть желания ни у кого не пропадает.
Мясо будет томиться в вине, практически, без вашего вмешательства.
ТУШЕННАЯ ГОВЯДИНА В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ
И еще одно пряное блюдо с восточными мотивами. По этому рецепту можно готовить не только говядину, как это сделала я, но и курицу, и свинину. В случае с курицей лучше использовать темное мясо — то есть ноги. Из свинины хорошо подойдет окорок или лопаточный отруб. Читать далее
