Архив рубрики: Говядина и свинина

Фрикадельки со сливочным соусом (те самые, Икеевские)

Подаём со сливочным соусом и, обязательно, с клюквенным или брусничным джемом, а на гарнир у меня была картошка «фри». Вкуснооо….))))

Читать далее

ТЕЛЯТИНА С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ И МЕДОМ

мясо, приготовленное по этому рецепту, получается мягким, сочным, с замечательным вкусом и ароматом. Читать далее

ЧИЛИ КОН КАРНЕ

Вышло не просто вкусно, а опупенно вкусно, и понравилось всем, и большим, и малым, а даже тем, кто не любит фасоль так, как люблю ее я. Вдохновлялась рецептом отсюда.
Короче, настоятельнейшим образом рекомендую! И ее подавать стоит правильно, т.е  на домашней тортии, с гуакамоле и сметаной.


Читать далее

Гуляш Tarhoniya

по рецепту полагалось мясо томить в духовке аж в течение 4-5 часов. Пусть вас не пугает столь долгое время — телодвижений по подготовке продуктов будет немного, а все остальное за вас сделают время и низкая температура. Читать далее