Архив рубрики: Курица и другая птица

Свиная филейка с овощами под соусом

Предложенный вам сегодня рецепт свиной филейки с овощами под соусомчем-то перекликается с мясом по-французски. Только этот рецепт на порядок полезнее и в чем-то даже проще в приготовлении.

Здесь свинина запекается с овощами под нежным молочным соусом «Бешамель», а полное отсутствие сыра и майонеза делает это блюдо менее калорийным. Читать далее

Рецепт тефтелей в молочном соусе с зеленью

Тефтели в молочном соусе великолепно сочетаются с картофельным пюре, и вместе образуют очень сытный и вкусный обед Читать далее

ЗАКУСОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В КУНЖУТЕ

Эту закуску лучше всего подавать теплой. Именно в таком виде вы лучше всего почувствуете все очарование сочетания поджаренного кунжута и сочных ароматных фрикаделек. Готовить их можно двумя способами — запеканием в духовке (более здоровый вариант) и обжариванием на сковороде (более простой и быстрый). Читать далее