Архив рубрики: Курица и другая птица

Шампурики из куриных окорочков в гранатовим соусе. 

В современной кухне всё чаще стали употреблять концентрированный сироп их гранатового сока.Он является основой многих соусов,который придаёт мясу замечательный вкус и цвет.   Читать далее

Рисовые шарики-ежики с пряной курицей

Шарики делала неоднократно, они особенно производят впечатление на детей.))) Да и взрослые будут заинтересованы процессом преврашения котлеты в «ёжика»!))))))  Читать далее

  Куриные тефтели фаршированные укропом и чесноком в ароматном соусе. 

Очень пряные,островатые тефтельки.  Читать далее

Свинной карбонат из… куриного филе 

Поверьте, совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада. Попробуйте! Готовить совсем несложно!  Читать далее

Тефтели с соусом

Острый соус на основе йогурта придает блюду определенную пикантность, которой не хватает в порции для детей. Читать далее

Снежный рис с овощами и ореховой курочкой

Это простое блюдо готовится из самых обычных продуктов.
И вместе с тем, за счет индивидуальной подачи, выглядит красиво и нарядно.  Читать далее