Архив рубрики: Курица и другая птица

Куриные крылышки на гриле

Так вот, минимально достаточный маринад для них это такой вот вариант:
-соль, чили, растительное масло.
Полчаса хватит для маринования, но можно и подольше, если аппетит еще не взыграл.

Шкурка будет хрустящей, дым придаст аромат, а перчик нужную остроту.

Куриный рулет в мультиварке

Это не только интересная закуска, которая порадует вас и ваших гостей, но и удивит малышей.

Такой рулет из курицы готовится на пару, поэтому вы смело можете воспользоваться пароваркой или просто приготовить его на плите.

Посмотрите, какой интересный разрез у этого куриного рулета! Уверенна, вы не останетесь равнодушными.

К слову, этот рулет из куриного филе – весьма диетическое блюдо. Девчата, те, кто на диете, очень его вам рекомендую!

Рулет в мультиварке

Читать далее

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЛИВКАХ С БАЗИЛИКОВЫМ ПЕСТО

Подавать это блюдо хорошо с картофелем, полентой, рисом, жареной стручковой фасолью и многими другими гарнирами. Читать далее

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ТРАВАХ И ПАПРИКЕ

Этот рецепт очень прост, но несмотря на его незамысловатость, результат получается такой, что пальчики оближешь.

Сухие травы при желании и возможности можно заменить на свежие. Читать далее

РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИЦЫ СО ШПИНАТОМ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Для приготовления начинки вы можете использовать замороженный измельченный шпинат, как в моем случае, или свежий, предварительно ошпарив его. Кроме того, если вы любите оливки, вы можете добавить их в начинку. В данном случае подойдут зеленые оливки или оливки каламата. Во втором случае вкус будет более выразительным. Читать далее