Архив рубрики: Мясные блюда

Куриные котлеты с сыром “Папараць кветка”.

Прелесть этого блюда и в том, что подавать его можно практически с любым гарниром. Правда в холодном виде котлеты могут показаться вам суховатыми, но до повторной подачи доходит редко – обычно все съедается в горячем виде и с первого раза. Читать далее

Свинина в соусе из мандаринов с морковью

На столе это вовсе не избито и красиво, а готовится все предельно просто, что очень важно в предновогодней суете. Читать далее

Кролик по-лигурийски с гарниром из чечевицы

Ароматные травы в этом блюде отлично гармонируют с крольчатиной, которая из-за тушения в вине становится невероятно нежной. Добавленные в состав кедровые орешки прекрасно перекликаются с ореховым вкусом чечевицы.  Читать далее

РАГУ “ПЕСТРЫЕ ЛОСКУТКИ”

Блюдо получается сытное и вкусное. Единственный недостаток — готовить долго. Поэтому за него лучше браться в выходной. Читать далее

КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРЫНЗОЙ

не просто вкусно, а ооооочень вкусно. И это при том, что блюдо готовится быстро и довольно просто. Здесь главное не передержать грудки, иначе мясо получится сухим. Ну и, конечно, соус очень хорошо дополняет вус основных ингредиентов. Читать далее