Архив рубрики: Мясные блюда

  КАССЕРОЛЬ ИЗ КУРИЦЫ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Рис получается с приятным кокосовым вкусом и ароматом, овощи — слегка хрустящими. Очень вкусно и экономично в плане посуды — это блюдо можно приготовить в одной кастрюле. Читать далее

КУРИЦА ТАНДУРИ

Это блюдо индийской кухни — с кучей характерный специй, острое и ароматное. Пока бедра запекались — по квартире шел такой запах — ммммм… Читать далее

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ТРАВЯНЫМ МАСЛОМ

Готовится это блюдо очень быстро, поэтому я довольно часто его “изображаю”, когда поесть надо, а времени на готовку особо нет. Набор трав в масле может быть произвольным, на ваш выбор. Я использую базилик и петрушку или только петрушку на худой конец  Читать далее

КУРИЦА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ПЕТРУШКОЙ

Цветная капуста в данном варианте просто великолепна и съедается даже теми персонами, которые в другое время носом крутят. В этом рецепте я использовала уксус из хереса, но за неимением вы можете взять обычный красный винный уксус — оттенки вкуса будут незначительно отличаться. Читать далее